本报讯（记者 喻劲猛）近日，昆明市市场监督管理局滇中新区直管区分局联合昆明市公安局滇中新区直管区分局组织召开新区2026年食品生产企业集体行政约谈暨食品安全知识培训会。

会议通报当前食品安全监管形势，并结合近期省内外发生的典型案例，深入剖析食品生产环节存在的风险隐患，并就食品安全领域违法犯罪行为的法律后果进行宣讲，以案释法，开展警示教育。

会议强调，食品安全是民生之本，新区各食品生产企业要时刻绷紧“安全弦”，将“时时放心不下”的责任感转化为“事事落实到位”的执行力，坚决守住食品安全底线。要严格落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理等关键环节相关制度，建立健全覆盖全链条的食品安全追溯体系，确保产品来源可查、去向可追、责任可究，从源头上杜绝不合格产品流入市场。

会议要求，新区各食品生产企业要以此次约谈培训为契机，立即开展全面自查自纠，对发现的风险隐患立行立改。监管部门要持续加大监督检查和抽检力度，对整改不力、敷衍塞责的企业将依法依规严肃查处，情节严重的将移送公安机关追究刑事责任，全力营造安全放心的食品市场环境，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。