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新区开展食品生产环节标签标识培训

本报讯(记者 肖永琴 通讯员 杨雯淇) 近日,滇中市场监督管理局举行食品安全工作推进会暨食品生产环节标签标识培训会,辖区131家食品生产企业的主要负责人、食品安全总监、食品安全员等参加培训。

预包装食品的标签标识是食品安全质量的一项重要指标。今年辖区接到能量标识不准确、食品宣称功效、广告用语不实等标签标识问题投诉举报。为帮助企业解决难题,在日常点对点指导服务的基础上,该局通过邀请第三方专业检测机构,采用“国家标准讲解+真实案例解析”的方式,就企业现场提出问题进行细致答复。

3个多小时的培训,内容充实、针对性强。企业负责人表示,年末马上要印制大量食品包装材料,培训太及时了,都是“干货”。

通过此次培训会,该局在进一步督促落实食品安全主体责任的同时,针对辖区食品生产企业薄弱环节开展了个性化指导帮扶,帮助企业提升了发现风险、解决问题的能力。

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